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Degusta de un delicioso arrow con leche
Lista de super
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    • 1 libra de arroz
    • 1 libra de azúcar
    • Canela entera
    • 1 litro de leche
    • 1 lata de leche evaporada
    • 1 lata de leche condensada
    • 1 caja de pasitas
    • 1 bote de esencia de vainilla
       

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 2 tazas de arroz
  • ½ taza de azúcar
  • 2 carrujos de canela
  • ½ litro de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 gramos de pasitas
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
     

Preparación:

Paso 1: En una olla pon a hervir el agua con el azúcar, la vainilla y la canela troceada.

Paso 2: Cuando el agua suelte el hervor, vacía el arroz y tapa durante 15 minutos.

Paso 3: Destapa la olla y añade las leches. El arroz está seco y con esta leche tendrá el líquido necesario para permanecer ligeramente húmedo. Si quieres más líquido, agrega más leche normal.

Paso 4: Coloca las pasitas y mezcla. Este paso lo tienes que hacer hasta este momento. Si cocieras las pasitas junto con el arroz, éstas perderían el sabor y la consistencia.

Decora con un poco de canela molida y listo.

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