Delicioso chop suey: fácil, rápido y económico.

Ingredientes:

• 1 Libra de carne de pollo
• 1 Repollo entero
• 1 Cebolla
• 3 Zanahorias
• 3 Chiltomas
• 1 Apio
• Salsa de tomate SULI en bolsa
• 2 Cucharadas de Mostaza
• 3 Cucharadas de margarina (o aceite)
• 1 Sobre de consomé de pollo
• 1 Ajo picado
• Salsa soya SABEMAS

Preparación:

1) Cortá la carne en trocitos y freila durante 15 minutos a fuego lento con el ajo y la margarina (la cantidad al gusto).

2) Cortá las zanahorias, el repollo, las cebollas, las chiltomas y el apio en tiras largas.

3) Cuando la carne esté frita, añadí los ingredientes que acabas de cortar en tiras (zanahorias, cebollas, chiltoma, apio), menos el repollo. Mezcla contínuamente durante 5 minutos.

4) Cuando veas que las verduras tienen una textura suave, añadí la Salsa de tomate SULI en bolsa, el consomé de pollo, la mostaza y la Salsa soya SABEMAS. Tapa la sartén y deja que se cocine durante 10 minutos.

5) Ahora, añadí el repollo y mezcla para que se distribuya todo. Tapa para que se cocine durante 10 minutos a fuego medio.