Si eres de los que planea con anticipación sus comidas del día o la semana esta receta te encantará, ya que es ideal para prepararlo y guardarlo en la refrigeradora; luego cada mañana en el desayuno puedes calentar un muffin y acompañarlo con tu complemento favorito y una rica taza de café o un vaso de jugo de naranja.
Lista de super
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    • 12 huevos grandes
    • 1/2 taza de leche Leche Sabemas
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
    • 3/4 taza  Queso rallado Great Value
    • 8 onzas de  Jamón Suli
    • Cebollín picado

Ingredientes:

  • 12 huevos grandes
  • 1/2 taza de leche Leche Sabemas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 3/4 taza  Queso rallado Great Value
  • 8 onzas de  Jamón Suli
  • Cebollín picado

Preparación:

Precalienta el horno a 350 grados. Rocía un molde para muffins con abundante aceite en aerosol. (Ten en cuenta que un molde de silicona para muffins funciona mejor). Ponlo a un lado.

En un tazón grande, mezcla los huevos, la Leche Sabemas y las especias. Agrega 1/2 taza del Queso rallado Great Value, el Jamón Suli y el cebollín picado. Vuelve a revolver todos los ingredientes para que quede todo bien integrado.

Llena los moldes para muffins. Cubre con 1/4 taza del queso restante .

Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que los huevos se desprendan del costado del molde para muffins y se coloquen en el medio.

Retiralos del horno y sirvelos con pan tostado de tu preferencia o con frutas de temporada y a disfrutar.

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